Ricetta Caffè Mojito
Caffè Mojito
Ingredienti:
- 45 ml di rum bianco
- 30 ml di liquore al caffè
- 10 ml di sciroppo di zucchero
- 6-8 foglie di menta fresca
- 30 ml di caffè freddo (preferibilmente caffè freddo preparato in anticipo)
- Succo di 1/2 lime
- Acqua frizzante (q.b.)
- Ghiaccio tritato
- Chicchi di caffè o rametto di menta per guarnire
Procedimento:
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Preparazione del bicchiere: In un bicchiere highball, aggiungi le foglie di menta e il succo di lime. Schiaccia delicatamente le foglie con un pestello per rilasciare gli oli essenziali.
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Aggiungere rum e liquore al caffè: Versa 45 ml di rum bianco e 30 ml di liquore al caffè nel bicchiere.
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Aggiungere lo sciroppo di zucchero e il caffè: Aggiungi 10 ml di sciroppo di zucchero e 30 ml di caffè freddo. Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.
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Riempire con ghiaccio: Riempi il bicchiere con ghiaccio tritato fino all’orlo.
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Completare con acqua frizzante: Aggiungi acqua frizzante a piacere per completare il cocktail, mescolando delicatamente.
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Guarnire: Guarnisci con un rametto di menta fresca e, se vuoi, qualche chicco di caffè per una presentazione elegante.
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Servire: Servi subito e goditi il tuo Caffè Mojito!
Il Caffè Mojito è un cocktail rinfrescante che unisce le note classiche della menta e del lime con il ricco sapore del caffè. È perfetto per chi ama i sapori del Mojito ma cerca qualcosa di nuovo e audace. Il caffè freddo aggiunge una profondità unica al drink, facendolo diventare l’aperitivo ideale per le serate estive o per un brunch speciale.
